Populair bij de gast

De vraag naar speciaal bier neemt nog steeds toe. Steeds meer gasten verkiezen een speciaal biertje boven een normale pils. En daarnaast neemt de vraag naar lokale producten en daarmee dus ook naar lokaal bier ook steeds meer toe. Amelands Beetje Blond voldoet aan beide wensen; Een lokaal speciaal biertje waar dan ook (en dat is al bewezen in de praktijk) heel veel vraag naar zal zijn.

Marge maker
De almaar stijgende vraag naar speciaal en lokaal bier zorgt voor een probleem in je marges.

1. De meeste speciaal bieren, en zeker de lokale bieren, zijn heel duur waardoor je marges op dit bier onder druk staan en je hier dus eigenlijk niet genoeg aan kunt verdienen.

2. De meeste speciaal bieren zijn vrij zwaar waardoor een gast er slechts 1 bestelt, maar vervolgens wel de hele middag een (terras)plek bezet houdt waardoor je helemaal geen omzetsnelheid meer hebt.   

Met Amelands Beetje Blond heb je beide issues opgelost:

1. Amelands Beetje Blond is relatief goedkoop (inkoop) in vergelijking met andere (lokale) speciaal bieren. Maar daar het wel een speciaal bier is kun je wel de prijs voor een speciaal bier vragen waardoor je dus gewoon dikke marges kunt maken op je (lokale) speciaal bier. Vaak zelfs betere marges dan op je pils.

2. Amelands Beetje Blond is een heel licht blond bier en is daardoor minimaal net zo doordrinkbaar als normale pils. Hierdoor zal de gast er zeker nog 1 of 2, of zelfs meer bestellen.

Amelands beetje blond maakt het verschil
Goed doordrinkbaar, hoge omzetsnelheid en dikke marges. Maar daarnaast en bovenal hele blije gasten want het is ook nog eens een heel lekker biertje!